domingo, 17 de noviembre de 2013

Mini Donuts con sabor a Princesas

La primera vez que preparé donuts fue el año pasado por el verano, fueron estos donuts de canela desde entonces en casa solo comemos donuts caseros, estos otros los preparé esta primavera, son bolas de donuts rellenas de chocolate ambas recetas son estupendas ya os lo digo, cada una a su estilo, este fin de semana he preparado de nuevo donuts pero horneados como la primera vez que los hice y sólo porque quería estrenar mi nuevo molde de mini donuts...

mini donuts princesas

Bañados con un glaseado rosa y azul y unos sprinkles por encima se convierten en una merienda muy divertida y super colorida!!! 
mini donuts princesas


Ingredientes para 36 minidonuts
  • 150 gr de harina de trigo
  • 115 gr de azúcar
  • 1+ 1/4 cucharaditas de levadura química (tipo Royal)
  • 1 + 1/2 cucharadita de esencia de princesa
  • 120 ml de buttermilk
  • 1 huevo batido
  • 25 gr de mantequilla derretida

Preparación:
    mini donuts princesas
  1. Precalentamos el horno a 200º 
  2. Tamizamos la harina junto a la levadura
  3. En un bowl mezclamos todos los ingredientes lo justo hasta que queden bien integrados.
  4. Engrasamos el molde de mini donuts.
  5. Preprararamos una manga pastelera para ello cortaremos  un pico e iremos rellenando las cavidades justo hasta la  mitad de cada una.
  6. Horneamos unos 7 minutos y los dejamos unos 5 minutos  reposar en la bandeja, para a continuación pasarlos a una rejilla hasta que se enfríen antes de decorarlos.
  7. Preparamos un glaseado con unos 100 ml de azúcar glass junto a una cucharada de leche y le añadiremos una cucharadita de esencia de princesas.
  8. Bañamos los minidonuts en el glaseado por un lado y seguidamente le añadiremos los sprinkles.



mini donuts princesasmini donuts princesas


Ya me contaréis si hacéis esta receta!!! De estos que hice no quedó nada!!!


mini donuts princesas


Si quieres asistir a mi taller de galletas decoradas con glasa todavía quedan plazas!!



La ganadora del sorteo de Navidad es....


Felicidades a la ganadora, espero que endulces a todos los que te rodean con tantas cositas!!! : )

Besitos y Feliz Semana!!!


23 comentarios:

  1. Los donuts son una asignatura pendiente para mi. Estos minidonuts tienen una pinta estupenda
    Un besote Victoria!!

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    1. Hola Maria del Carmen!! cuando los hagas por primera vez, son como los cupcakes, una obsesión!!! besitos

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  2. Hola victoria. Tienen una pinta estupenda! Una preguntilla: donde consigues el buttermilk? Gracias guapa, besotes!!
    Vekookies.

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    1. Hola!! te dejo el link donde puedes aprender a hacerlo http://losdulcesdevictoria.blogspot.com.es/2012/01/red-velvet-cake-cream-cheese.html ya verás que fácil es!! bss

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  3. Victoria, son ideales. Quedan preciosos con todo ese colorido. Tenían que estar deliciosos.
    Un beso

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    1. Hola Leticia!! tantos colorines y la esencia de princesas no podían fallar!!! bss

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  4. Respuestas
    1. Muchas gracias Conchi!! Me alegro que te gusten!! besos

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  5. Ah como me encanta los donuts mini :-) Son tan lindos!!! Un beso Victoria! Xx

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    1. Hola Johlene!! a mi me resultan super cucos!!! tan chiquititos!!! un besito

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  6. que monada de donuts!! me encantan! besitos guapa

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    1. Gracias Guapa!!! me alegro que te gusten!!! besitos

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  7. qué bonitos, absolutamente bonitos! son una preciosidad, tienes además unas manos buenísimas para decorarlos y presentarlos

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    1. Hola Charo!!! me costó decidirme pero al final me acordé de unas cajitas de estilo comida china que tenía y las utilicé!!! bss

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  8. Me han encantado!! Tienen una pinta tremenda, y los colores que elegiste para el glaseado son mis favoritos, lo que las hace más irresistibles :)
    Besos!!
    Sweet or Salty

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    1. Gracias Mayte!!! me alegro que te gusten los colores!!!

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  9. Ummmm qué buena pinta, me encantan las fotitos que has hecho y los colores que has elegido, ahora me ha entrado ganas de tener el molde de minidonuts...

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    1. Hola Guadalupe!! tendríamos que crear un día cada mes en el cual nos intercambiáramos cosas, así no gastaríamos tanto!!! jejeje

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  10. Muchas gracias! Me lo ha dicho mi amiga Pilar!!!

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    1. Felicidades!!! Ahora a disfrutar el regalito!! bss

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  11. Nosotras los estamos haciendo en la máquina para hacer donuts pero quiero buscarme unos moldes...Te han quedado moniiismos
    Un besito.

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    1. Hola Regla!! pues en los puedes conseguir en las tiendas on line!! bss

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  12. Pues yo los hago fijo porque fue ver tu receta y me tuve que comprar el molde de mini donuts jeje. Llegó hoy así que este puente mini donuts!!!

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Muchas gracias por dejar tu comentario!!! Me encanta leerlos!!! ; )

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