Talleres

Talleres de cupcakes, galletas y tartas de fondant en Sevilla

Aprende a decorar de una forma original tus cupcakes, galletas y tartas, con sencillas técnicas, y sorprende a tus amigos y familiares!!!!

Taller de decoración de Cupcakes Florales y Vintage
Proximamente





Precio del taller 55 euros (antiguos alumnos 5 euros de descuento)
El taller tiene una duración de 4 horas y media aproximadamente.

En el taller de cupcakes:

  • Cada alumna preparará 6 cupcakes decorados por cada una misma.
  • Trucos y consejos sobre preparación de la masa, ingredientes, horneado de los bizcochitos (parte teórica)
  • Demostración paso a paso de preparación del Buttercream. Trucos y recetas.
  • Consejo sobre el buttercream, teñido, aplicación.
  • Preparar y rellenar la manga pastelera (2 alumnas voluntarias) Con uno y dos colores, consejos sobre distintos usos de boquillas.
  • Consejos sobre el fondant y la pasta de goma, teñido y manejo del mismo.
  • Consejos sobre los brillos comestibles y usos de purpurinas.
  • Creación de rosa, uso de cortadores de distintas variedades de flores y hojas, así como texturizadores.
  • Técnica de esténcil y uso de moldes de silicona para decorar cupcakes
  • Después te llevas tus cupcakes a casa en su caja, con un dossier muy completo con recetas y trucos.
  • Durante el curso se ofrece un desayuno con café, zumos, cupcakes,...

Todos los cursos incluyen el material.
Se entregará un dossier con recetas y consejos y un diploma acreditativo. Plazas limitadas. 
Además de aprender y pasártelo superbien te llevarás a casa tus dulces.
Más información: losdulcesdevictoria@gmail.com o rellenando este formulario.



Taller de Galletas decoradas en Sevilla
Proximamente


Precio del taller 50 euros (antiguos alumnos 5 euros de descuento)
El taller tiene una duración de 4 horas y media aproximadamente.

En el taller de galletas:

  • Cada alumna preparará 6 galletas decoradas por cada una misma.
  • Trucos y consejos sobre preparación de la masa, ingredientes.
  • Cortar la masa, distintos tipos de cortadores sus usos y ventajas y desventajas.
  • Demostración paso a paso de preparación de la glasa real
  • Teñido, densidades de la glasa (lo harán las alumnas).
  • Preparar y rellenar la manga pastelera (2 alumnas voluntarias)
  • Consejos sobre distintos usos de boquillas.
  • Uso del papel de azúcar sobre las galletas, consejos sobre diseños y decoraciones.
  • Consejos y manejo del fondant para pequeños detalles en las galletas.
  • Técnicas de decoración, volúmenes, wet on wet, ...
  • Después te llevas tus galletas a casa en su caja, con un dossier muy completo con recetas y trucos, técnicas.
  • Durante el curso se ofrece una merienda con café, zumos, cupcakes,...
Todos los cursos incluyen el material.
Se entregará un dossier con recetas y consejos y un diploma acreditativo. Plazas limitadas. 
Además de aprender y pasártelo superbien te llevarás a casa tus dulces.
Más información: losdulcesdevictoria@gmail.com o rellenando este formulario.


   Taller de Tarta de fondant decorada y modelado de oso en pasta de goma 
en Sevilla
Proximamente




Precio del taller 60 euros (antiguos alumnos 5 euros de descuento)
El taller tiene una duración de 5 horas aproximadamente.

En el taller de tartas:

  • Cada alumna cubrirá su tarta con fondant y la decorará con un bunting y un lazo, y modelará un oso en pasta de goma.
  • Trucos y consejos sobre preparación de la masa, ingredientes, horneado del bizcocho (parte teórica)
  • La base es un bizcocho de vainilla (que se os proporciona) .
  • Demostración paso a paso de preparación del Buttercream. Trucos y recetas.
  • Consejo sobre el buttercream, aplicación.
  • Preparar y rellenar la manga pastelera (2 alumnas voluntarias).
  • Preparar el bizcocho antes de cubrirlo con el fondant.
  • Consejos sobre el fondant y la pasta de goma, teñido y manejo del mismo.
  • Consejos sobre los brillos comestibles y usos de purpurinas.
  • Uso del papel de azúcar sobre la tarta para crear un bunting.
  • Después te llevas tu tarta a casa en su caja, con un dossier muy completo con recetas y trucos.
  • Durante el curso se ofrece un desayuno con café, zumos, cupcakes
Todos los cursos incluyen el material.
Se entregará un dossier con recetas y consejos y un diploma acreditativo. Plazas limitadas. 
Además de aprender y pasártelo superbien te llevarás a casa tus dulces.
Más información: losdulcesdevictoria@gmail.com o rellenando este formulario.






26 comentarios:

  1. Hola me gustaría saber el precio de los cursos, gracias!!

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  2. Hola estoy interesada en hacer los cursos que impartes y me gustaria saber el precio, muchas gracias!!!!!!

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  3. Hola me gustaria saber el precio de los cursos, muchas gracias!!!!!

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  4. Hay Victoria lo pase super bien el sabado pasado y sobre todo el domingo cuando mis niños acabaron con la tarta jajajjaja

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    1. Hola Inma!!!!!!!! yo me lo pasé estupendamente con ustedes también!!!!! Muchos besos!!!!

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  5. Hola me gustaria saber el precio de los cursos, ya que me encantaria hacer uno, muchos besos

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  6. Victoria me gustaría saber si algun curso será un domingo, Es que por el trabajo me es imposible asistir a tus talleres y no imaginas las ganas que tengo de asistir!
    Un saludo y OLE TU, MIARMA!

    Valle

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    1. Hola!!!!!! Pues si te comento, en Enero voy a sacar los nuevos talleres y alguno será en domingo, asi que permanece atenta!!!! besos

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  7. Qué bien me lo he pasado en el taller de hoy, tengo bastante claro que me apuntaré a los próximos que hagas de cupcakes :D. Besos!!

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    1. Gracias Myriam!!!! yo me lo he pasado también muy bien con ustedes!! un beso

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  8. Hola Victoria,soy Conchi,estoy interesada en los cursos de enero y febrero,me gustaria saber donde son exactamente los cursos,y horarios.Gracias.Me encanta tu pagina.

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    1. Hola Conchi!!!! Enviame un e-mail a losdulcesdevictoria@gmail.com y te envío toda la información detallada, gracias ^_^

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  9. Hola Victoria, mi nombre es Laura, y esoty fascinada con tu blog pues me encanta la repostería. Me gustaría saber si en marzo vas a realizar cursos en Sevilla, así como los precios que pueden tener (sobre todo estoy interesada en cupcakes y tartas fondant). Un saludo wapa!!!

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    1. Hola Laura!! he actualizado la fecha!! solo voy a programar un taller este mes!! un beso

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  10. Hola Victoria soy de Tarragona me llamo Olga i te sigo mucho por la tecnologia moderna ya que mes es imposible desplazarme a Sevilla para aprender mas de ti que mas es imposible ya que no hay naie que te pueda superar, me pica la curiosidad de los suizos enrrollables que has golgado, unp co conejitos otro con la piel de una jirafa, otro con corazones y por útimo el de los topitos, como cosigues hacet los dibujos sobre la masa del bizcocho.
    Grácias iy no dejaré de seguirte, mi correo es paulafr2000@hotmail.com.

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    1. Hola Olga!! me imagino que te refieres al artic roll, lo hice con estencil haciendo masa con consistencia mas densa de la normal y congelandola, posteriormente le puse una fina capa de bizcocho y al horno!!!! besos

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  11. Hola Victoria, para cuando haces los nuevos talleres, yo te agregue en face, y me encantaria aprender, me encantaaaaa, y que precio tienen los talleres, un saludo.

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    1. Hola!!!! acabo de actualizar fechas!!! un beso y gracia por seguirme!!

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  12. Hola, me gustaría saber si haces curso con niños, ya que tengo dos niñas de 13 y 10 años que les gustarian aprender hacer cupcakes, y decorarlos. un saludo.

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    1. Hola!!!! mis cursos son para todas las edades, si bien en verano no vamos a programar los cursos de cupcakes, en septiembre vuelvo con los talleres entre ellos los de cupcakes, vintage, florales, infantiles!!!!!!! un beso

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  13. ¿Qué hay que hacer para apuntarse a los talleres?

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    1. Buenas noches!!! envíame por favor un e-mail a losdulcesdevictoria@gmail.com y te envío la información, gracias!!

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  14. Respuestas
    1. Buenas noches!! De momento no estoy impartiendo cursos porque no me es posible compatibilizarlos. Os mantengo informados cuando los retome. Un abrazo

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  15. informes xfavor gracias

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    1. Buenas noches!! De momento no estoy impartiendo cursos porque no me es posible compatibilizarlos. Os mantengo informados cuando los retome. Un abrazo

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Muchas gracias por dejar tu comentario!!! Me encanta leerlos!!! ; )

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